ВИДИ ОВОЧЕВИХ СОКІВ
Морквяний сік
Вміст: вітаміни С, В, Д, Е, калій, кальцієм, магній, кремній, йод, каротин.
Позитивні властивості: морквяний сік покращує зір, травлення, апетит, структуру зубів і кісток, розширює судини, заспокоює нерви, допомагає при недокрів'ї, сердечно – судинних проблемах, сечокам'яній хворобі, поліартритах, авітамінозах і загальному занепаді сил, підвищує імунітет, нормалізує обмін речовин, роботу функції щитовидної залози, виводить з організму непотрібну жовч, шлаки і холестерин, захищає від дерматиту, знімає втому очей. Сік особливо корисний вагітним і годуючим матерям. Він є натуральним розчинником при раку і виразці, підвищує опірність інфекціям, особливо очей, вух, горла, носа і дихальних шляхів, в деяких випадках морквяним соком навіть можна вилікувати безпліддя.
Рекомендації: для кращого засвоєння морквяного соку потрібно обов'язково одразу з'їсти якусь жирну їжу, краще всього – салат, заправлений рослинним маслом. Коли вживати морквяний сік і приймати сонячні ванни це сприяє стійкішому і швидшому ефекту загару. Залежно від стану організму морквяний сік можна приймати від напівлітра до 4л в день. Чистий морквяний сік краще всього приймати в суміші з соком шпинату.
Застереження: якщо приймати сік у великих кількостях, може змінитися колір шкіри. При лікуванні морквяним соком з раціону живлення необхідно виключити такі продукти, як цукор у будь-якому вигляді, крохмаль і муку. Якщо в перші дні після початку лікування морквяним соком людина відчуває себе не дуже добре, це говорить про те, що лікування необхідно продовжувати. Для того, щоб полегшити прийом морквяного соку, слід додати в нього трохи свіжих вершків.
Картопляний сік
Позитивні властивості: дуже сприятливо впливає на травлення, очищає організм, допомагає позбавитися від набряків і украй корисний для нервової системи.
Застереження: не варто вживати тим, хто страждає важкою формою діабету і зниженою кислотністю шлунку.
Огірковий сік.
Позитивні властивості: чудово збереже красу вашого волосся, оскільки він багатий мінеральними солями, натрієм, кальцієм, калієм. Він добре протидіє атеросклерозу, допомагає серцю і судинам, покращує пам'ять.
Рекомендації: можна вживати до півстакана чистого соку, але краще у поєднанні з томатним, або із чорної смородини, яблучним соками.
Томатний сік.
Вміст: вітамін С, вітаміни групи В, каротин.
Позитивні властивості: Сік корисний при захворюваннях серцево-судинної системи, нирок або суглобів, запорах. Через невисоку калорійність його можна пити людям з надмірною масою тіла, сік також припиняє процеси гниття в кишечнику, нейтралізує зайву кислотність в організмі, що виникає при надмірному вживанні м'яса і крохмалю.
Рекомендації: два стакани томатного соку відновлюють добову потребу у вітамінах С і А. Сік потрібно пити за 20-30 хвилин до їжі, оскільки він підвищує готовність шлунку і кишечника до переварювання їжі. Додавання солі знижує цілющі властивості соку. Замість солі можна додати подрібнений часник і свіжу зелень: кріп, петрушку, кинзу.
Застереження: томатний сік протипоказаний при загостренні гастриту, виразкової хвороби, панкреатиту і холециститу. У жодному випадку не вживати при отруєнні, навіть незначному. В цьому випадку томатний сік підсилить даний ефект. Цей сік не можна пити під час вживання їжі, що містить м'ясо, крохмаль і цукор, оскільки вони нейтралізують його позитивний ефект.
Гарбузовий сік.
Вміст: сахароза, корисні пектинові речовини, солі калія, кальцію, магнію, залізо, мідь і кобальт, вітаміни С, В1, B2, В6, Е, бета-каротин.
Позитивні властивості: гарбузовий сік очищає організм і травну систему, корисний при захворюваннях сечового міхура, нирок, шкіри, при запорах. покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Його рекомендують жінкам із запаленням придатків, тим, хто переніс хворобу Боткіна, а також при каменях в нирках і сечовому міхурі, ожирінні, набряках. Крім того, напій з гарбуза підвищує рівень гемоглобіну в крові, виводить з організму «шкідливий» холестерин і укріплює серцево-судинну систему, сприяє жовчовиділенню.
Застереження: протипоказань для прийому гарбузового соку практично немає, тільки індивідуальна непереносимість.
Рекомендації: приймати по 1 стакану 3 рази на день.
| < Попередня | Наступна > |
|---|
